юридический

бесплатная юридическая консультация УКРАИНА

Добро пожаловать на форум - бесплатная юридическая консультация - контактные телефоны для консультаций - +79780358510
 В Вашем распоряжении весь форум! Создавайте тему в нужном разделе и задавайте интересующие Вас вопросы. На все вопросы мы обязательно дадим ответы в кратчайшие сроки. Спасибо за понимание!

    Шашлычки из свинины с овощами и грибами

    Поделиться
    avatar
    Admin
    Admin

    Сообщения : 379
    Дата регистрации : 2012-02-10
    Возраст : 42

    Шашлычки из свинины с овощами и грибами

    Сообщение  Admin в Сб Фев 18, 2012 2:13 pm




    Ингредиенты
    700 г свинины (или куриного филе или филе индейки)
    1-2 болгарских перца
    10-15 помидорок черри
    10-15 шт. брюссельской капусты
    10-15 небольших шампиньонов
    лук порей или 150 г репчатого лука
    2 ст.л. горчицы (слабой)
    соль
    перец
    Рецепт приготовления

    Очень вкусные шашлычки!
    Мясо получается сочным и ароматным, овощи и грибы идеально дополняют вкус.
    Я подавала шашлычки на листьях салата.
    Из указанного количества ингредиентов получается 15-17 шпажек.



    Мясо нарезать кубиками около 2-2.5 см.

    Мясо перемешать с горчицей, посолить, поперчить, поставить в холодильник на 30-40 минут.

    В кипящую воду положить капусту, варить в течение 7-8 минут.

    Перец очистить от семян, нарезать крупными кубиками.

    Лук порей нарезать кусочками шириной около 5 мм.

    На шпажки, чередуя, нанизать мясо, овощи и грибы.
    Выложить в форму для запекания (форму можно немного смазать маслом).
    Поставить в духовку.
    Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут

      Текущее время Ср Сен 20, 2017 4:26 pm